Vinho engorda? Vinho emagrece?

Essas são dúvidas que vejo com bastante frequência e que parecem assombrar muita gente.

Alguns defendem que contribui sim para o aumento de peso por conta da quantidade de calorias presentes no álcool e açúcar da bebida.

Outros afirmam que os demais componentes do vinho reagem com o nosso organismo positivamente, compensando os efeitos ruins que o álcool tem, sendo um grande aliado para a nossa saúde.

Mas qual a verdade, afinal?

Para elucidar a questão, convidei alguns profissionais da saúde a darem a sua opinião sobre o tema.

Continue lendo para ver a resposta que cada um deu:

Vinho engorda? - Foto da nutricionista Adriana Loyola

ADRIANA LOYOLA

Não engorda, não.

Entretanto o consumo excessivo de qualquer alimento pode contribuir para o ganho de peso.

@loyola.adriana

Foto da nutricionista Alessandra Luglio

ALESSANDRA LUGLIO

Nenhum alimento por si só engorda ou emagrece e tudo depende do contexto em que ele está inserido, já que o processo de emagrecimento está relacionado a diversos fatores.

Álcool em excesso é calórico e além disso sobrecarrega o fígado, que passa a ter atividade comprometida.

Uma das funções mais importantes do fígado é a detoxificação do organismo e, com o órgão comprometido, acontece o acúmulo de toxinas naturalmente produzidas pelo corpo, o que pode levar ao inchaço e, com isso, aumento do peso corporal.

A chave para o consumo está no equilíbrio e moderação.

Quanto maior a frequência e quantidade ingerida, maior o impacto no processo de emagrecimento.

Uma taça de vinho eventualmente, acompanhada de uma refeição equilibrada e rica em alimentos de origem vegetal não será um problema.

Vale lembrar também que os vegetais são ricos em micronutrientes e antioxidantes que favorecem o mecanismo de detoxificação.

@aleluglio

Vinho engorda? - Foto da nutricionista Andresa Mattos

ANDRESA MATTOS

O engordar vai depender da quantidade consumida, da frequência e do estilo de vida do indivíduo (entenda aqui o hábito alimentar e o gasto energético diário).

De maneira geral, um consumo moderado (1 dose para mulher e até 2 doses para homem), com uma alimentação adequada e prática de atividade não levará a ganho de peso.

@nutriandresamattos

Foto da nutricionista Carolina Gimenez

CAROLINA GIMENEZ

Toda bebida alcoólica pode atrapalhar tanto na estética como no desempenho físico e esportivo.

Devem sempre ser consumidas com moderação e de acordo com as indicações individualizadas para cada pessoa.

Os acompanhamentos na hora do brinde também vão influenciar.

@carolgimenezl

Foto da nutricionista Caroline Rosa

CAROLINE ROSA

Pode engordar.

Depende do contexto, da quantidade…

Em questão de calorias, possui poucas mas pode impactar negativamente nos hormônios.

@caroline_rosa

Foto da nutricionista Fernanda Granja

FERNANDA GRANJA

Vinho não engorda, o que engorda são as más escolhas ao acompanhar o vinho.

Evite alimentos ricos em carboidratos de qualquer tipo, que assim funciona muito bem.

@fernandagranjanutri

Foto da nutricionista Flávia Diniz

FLÁVIA DINIZ

Nenhum alimento em específico tem esse poder de engordar ou emagrecer se consumido com moderação.

Vinho tem suas calorias assim como toda bebida alcoólica.

Porém se consumida com moderação e equilíbrio pode entrar em uma rotina alimentar saudável.

@flanutrifit

Foto do nutricionista Gabriel de Carvalho

GABRIEL DE CARVALHO

A resposta é rápida: depende da quantidade.

@gabrieldecarvalho_professor

Foto da nutricionista Isabela Flores

ISABELA FLORES

Depende de qual quantidade e do resto do dia do indivíduo.

@nutribelaflores

Foto da nutricionista Karina Peloi

KARINA PELOI

Eu bebo e gosto muito, mas tudo pode engordar.

Então escolho um dia na semana para ter este momento de prazer com meu marido ou amigos.

@karinepeloinutricionista

E então, gostou?

Pudemos ver que vinho contém sim certa quantidade de calorias mas que, o que engorda mesmo é o excesso.

Nada melhor do que saber que podemos apreciar nosso vinho tranquilamente, desde que haja moderação.

Ah, e ficar atento aos acompanhamentos também!

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Eles dão muitas dicas boas por lá.

Qualquer dúvida ou sugestão é só deixar nos comentários.


Eduardo Gomes
Eduardo Gomes

Entusiasta do mundo dos vinhos, quer ajudar várias pessoas a apreciar e conhecer mais sobre essa maravilhosa bebida.