Vinho engorda? Vinho emagrece?
Essas são dúvidas que vejo com bastante frequência e que parecem assombrar muita gente.
Alguns defendem que contribui sim para o aumento de peso por conta da quantidade de calorias presentes no álcool e açúcar da bebida.
Outros afirmam que os demais componentes do vinho reagem com o nosso organismo positivamente, compensando os efeitos ruins que o álcool tem, sendo um grande aliado para a nossa saúde.
Mas qual a verdade, afinal?
Para elucidar a questão, convidei alguns profissionais da saúde a darem a sua opinião sobre o tema.
Continue lendo para ver a resposta que cada um deu:
Entretanto o consumo excessivo de qualquer alimento pode contribuir para o ganho de peso.
Álcool em excesso é calórico e além disso sobrecarrega o fígado, que passa a ter atividade comprometida.
Uma das funções mais importantes do fígado é a detoxificação do organismo e, com o órgão comprometido, acontece o acúmulo de toxinas naturalmente produzidas pelo corpo, o que pode levar ao inchaço e, com isso, aumento do peso corporal.
A chave para o consumo está no equilíbrio e moderação.
Quanto maior a frequência e quantidade ingerida, maior o impacto no processo de emagrecimento.
Uma taça de vinho eventualmente, acompanhada de uma refeição equilibrada e rica em alimentos de origem vegetal não será um problema.
Vale lembrar também que os vegetais são ricos em micronutrientes e antioxidantes que favorecem o mecanismo de detoxificação.
De maneira geral, um consumo moderado (1 dose para mulher e até 2 doses para homem), com uma alimentação adequada e prática de atividade não levará a ganho de peso.
Devem sempre ser consumidas com moderação e de acordo com as indicações individualizadas para cada pessoa.
Os acompanhamentos na hora do brinde também vão influenciar.
Depende do contexto, da quantidade…
Em questão de calorias, possui poucas mas pode impactar negativamente nos hormônios.
Evite alimentos ricos em carboidratos de qualquer tipo, que assim funciona muito bem.
Vinho tem suas calorias assim como toda bebida alcoólica.
Porém se consumida com moderação e equilíbrio pode entrar em uma rotina alimentar saudável.
Então escolho um dia na semana para ter este momento de prazer com meu marido ou amigos.
E então, gostou?
Pudemos ver que vinho contém sim certa quantidade de calorias mas que, o que engorda mesmo é o excesso.
Nada melhor do que saber que podemos apreciar nosso vinho tranquilamente, desde que haja moderação.
Ah, e ficar atento aos acompanhamentos também!
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